Trainingsdag gepland? Laat ons zorgen voor het lekkere stuk.
Een goede workshop of training staat of valt met focus. En focus vraagt om energie. Onze lunchconcepten zijn speciaal ontwikkeld voor inhoudelijke sessies, waarbij deelnemers scherp willen blijven zónder foodcoma of logistiek gedoe.

We combineren voedzame ingrediënten met slimme timing en service die je bijna niet opmerkt maar des te meer waarde toevoegt. Geen kleffe broodjes of lauwe soep, maar kleurrijke buffetten, frisse salades, warme elementen en verrassende combinaties die nét even anders zijn. Uiteraard met vega(n) opties, allergieën in acht genomen en presentatie die gezien mag worden.

Waarom Van de Bovenste Plank bij je workshop?

• Smaakvol, gezond en energiek eten zonder poespas

• Geen afleiding onze crew werkt geruisloos, snel en professioneel

• Geen afwas of stress: wij regelen opbouw, afbouw en nazorg

• Keuze uit meerdere lunchvormen: buffet, box, high-end shared lunch

• Alles inclusief: servies, materialen en eventueel styling in thema

Of je nu een dagdeel traint of een meerdaags programma draait, wij denken mee in het ritme van de dag én het energieverloop van je deelnemers.

Buffetten die werken. Lunches die inspireren.
Elke training is anders, dus onze catering beweegt flexibel mee. Van zelfopgemaakte buddha bowls tot mediterrane buffetten of Aziatische bentoboxes: wij zorgen dat je lunch past bij het moment én je doelgroep. We leveren het in strak gedekte opstellingen of in mobiele boxen net wat het beste past bij jullie ruimte en setting.

Favoriete formats:

• Workshopbuffet: Gezond, kleurrijk en compact ideaal tussen twee blokken

• High-energy lunchbox: Voor wanneer iedereen gefocust moet blijven

• Hot & cold mix: Warme happen + frisse bites perfect in een creatieve sessie

• Themalunches: Denk Italiaans, Japans, plant-based of seasonal special

Logistiek & service zonder ruis
We zorgen dat alles op tijd en op de juiste plek staat ruim vóór de break begint. Onze crew richt op, blijft op de achtergrond en bouwt alles weer netjes af. Jij hoeft nergens aan te denken. Geen koelkasten of warmhoudbakken op locatie? Geen probleem wij zijn ingericht op locatie-agnostisch werken.

Planning op maat
Of je nu werkt in een trainingszaal, op een kantoorlocatie of off-site locatie in Amsterdam wij kennen de meeste plekken en denken mee. We stemmen vooraf de exacte timing, locatie-eisen en opstelling met je af zodat het naadloos loopt.

Kortom: jouw deelnemers krijgen energie van de inhoud én van het eten. En jij hoeft je nergens zorgen over te maken.